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绝味鸭脖拟IPO:去年22.7亿营收 风投争抢急套现  

2014-10-12 10:52:30|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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湖南绝味食品股份有限公司日前预披露,拟在上交所公开发行不超过9000万股,发行后总股本不超过4.5亿股。这是继2012年9月5日煌上煌(002695) 登陆中小板,成为“鸭脖第一股”后,又一家休闲食品公司拟登陆资本市场,而且后者的门店和收入规模更大。尽管前几年风投趋之如骛,但近年来食品安全备受关注,鸭脖企业要受资本市场亲睐不易。煌上煌发行价30元/股,上市后一度破发;绝味食品体量大,若过会发行价将低得多,投资者会买单吗?

  去年鸭脖卖了8.5个亿

  自2005年4月第一家门店在长沙开业,目前绝味已成为中国休闲食品连锁经营的领跑者。截至2014年3月底,公司已在全国27个省市开设了 5807家门店,居全国同行业之首。据了解,鸭脖行业前三名为绝味、煌上煌和周黑鸭,三家合计市场占有率约5%。其中绝味销售规模20亿左右,煌上煌10 亿左右,周黑鸭5亿。

  三巨头规模差距主要因为营销理念不同:绝味加盟店占绝对份额,因此门店增长迅速,其主营业务收入90%以上来自加盟模式的产品销售;煌上煌采用直营和特许加盟店结合的形式;而周黑鸭则采用直营的扩张模式,目前有近500家直营店。

  由于经营模式有别,绝味食品和已经登陆A股市场的煌上煌经营水平也不同。虽然绝味食品去年22.7亿元的营业收入是煌上煌8.9亿元的2.55 倍,但是1.9亿元净利润相比煌上煌的1.2亿元并未高出太多。究其原因,在于煌上煌利润率比绝味食品高:绝味食品近三年主营业务毛利率分别为 17.13%、25.42%、27.24%,而煌上煌同期为22.91%、28.12%、33.33%。目前,煌上煌产品销售主要集中在二三线城市。

  风投争抢“鸭脖子”

  2008年我国休闲卤制食品的市场规模为744.77亿元,2011年已达到1301.43亿元,较2008年增长了74.74%,年均复合增长20.45%,预计2016年将达到2230.59亿元。

  正是看中这个上千高增速市场,国内外众多风险投资机构早在2007年开始就争相进驻“鸭脖”企业,煌上煌、周黑鸭、久久丫、绝味等陆续与风投机构“联姻”。其中绝味食品曾被称为“40家风投争抢一根鸭脖”,2011年完成首轮融资。由九鼎投资联合复星等六家企业注资2.6亿元,以现金按13元/ 股认购,其中复星创投持股比例8%;九鼎系三家合计持9%股份。在公司上市后,这些风投应该将逐步退出——从煌上煌上市历程看,去年9月达晨创投持股解禁后,很快就兑现了部分筹码。

  风投自然期待着绝味上市后的套现“盛宴”,但绝味鸭脖是否能够获得资本市场的认可,仍有疑问。有业内人士指出,由于口味特征,鸭脖市场具有区域性,主要集中于南方,北方市场受欢迎度一般,其能否像很多企业所说的“走向全国”值得商榷。更重要的是,鸭脖企业多采取加盟连锁方式,在食品安全问题日益重要的背景下,如何有效管理成为一大难题。这也是煌上煌上市以来一直涨幅有限的原因,以加盟为主的同类企业绝味食品若上市,估计估值也不会太高。

  小编点评:另一篇报道里,绝味解释了鸭脖子一年卖了20亿,市场占有率却不到2%的原因:“休闲卤制食品市场较为分散,竞争较为激烈”。北京商报记者就此问题也采访了煌上煌的董秘曾细华,他表示,“这些数据都不是公司做的,是从研究学会那里拿到的,公司目前也没有最新数据,至于为什么那么低,主要由于酱卤的范围太大了,街边的小摊小贩也会被算进去”。都说互联网创业辛苦,其实做传统行业也是蛮拼的……(来源:新闻晨报)

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